我国矿泉水市场分析

我国开发饮用天然矿泉水最早始于 20 世纪初。1977 年前，国内唯一的瓶装矿泉水是青岛崂山牌天然矿泉水，年产量仅 1000 吨左右，价格昂贵，几乎无人问津。到 80 年代中期，随着国家矿泉水标准的颁布实施，全国瓶装矿泉水的开发和生产得到长足发展。近 20 年是中国矿泉饮料业发展迅猛的时期。据统计，目前国内的矿泉水企业大约有 1200多家，而生产能力在万吨以上的企业仅占其中的10%左右。人类饮用水已从自然水—自来水—纯净水到矿泉水阶段。亚洲国家的矿泉水人均年消费量远远低于欧洲。如泰国为 70升，中国香港为70升，日本为10 升，中国内地仅为2至2.5升，只有欧洲一些发达国家的1/50。若人均消费增加1升，矿泉水产量将比目前增加三分之二以上，我国矿泉水的消费市场潜力巨大。庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力，同时也成为许多企业纷纷上马矿泉水项目的动力，2010 年我国矿泉水消费量将达到 1000 万吨/年，2015 年将达到 2000万吨/年。